Bahaya makan Sushi dan Sashimi

anda pengemar sushi? Sashimi? bacalah topic menarik dari kasus ini.
peringatan:
1.bagi anda yang belum SIAP MENTAL! jangan berani2 buka/liat gambarnya
2.saya cuma share, nggak maksud untuk mempengaruhi apapun
3.berita ini masih saya khawatirkan kebenaranya

Seorang kakek, Shota Fujiwara dari Gifuprefecture yg sering
mengeluh sakit kepala membandel adalah penggemar berat makanan khas
Jepang SUSHI & SASHIMI. Kegemarannya ini sudah dimulai sejak dia muda
sebagaimana layaknya warga Jepang lainnya.

Namun pada usia lanjutnya kini, dia mengalami sakit kepala yg akut&
hebat dalam 3 tahun terakhir, yg praktis membuatnya kesulitan utk
bekerja & menjalanihidup dgn normal. dan sakitnya itu telah membuat
kulit batok
kepalanya terus membesar. Dan makin terlihat seperti jenong pada
ikan Lohan.... Dia telah kehilangan kemampuan psikomotoric-nya sejak
3 tahun lalu.

Untuk mengatasi hal itu, dia pergi ke rumah sakit dan menjalani
pemeriksaan CT-scan & X-ray utk memastikan penyebabnya. Dokter yg
menanganinya menjadi sangat terkejut karena didapati tampilan
benda-benda kecil aneh dibawah kulit kepalanya namun masih diluar
tempurung otaknya.

Dokter kemudian melakukan anastesi lokal dan memutuskan membedah
kecil kulit kepalanya, dan........kemudian ditemukan penyebab
utamanya. Disitu ditemukan sarang ulat. Sungguh mengerikan.

Kemudian diputuskan utk melakukan operasi bedah kulit kepala secara
total utk memastikan ulat-ulat tersebut bisa dibersihkan dan infeksi
dibawah kulit batok kepalanya bisa disembuhkan.

Ulat seperti yg didapati pada kepala Shota Fujiwara, adalah berasal dari
parasit yg biasa didapat pada tubuh ikan , seafood mentah baik ikan laut
maupun ikan ait tawar. Ulat parasit & telurnya hanya
bisa dimatikan dgn melalui proses pemasakan dgn panas tinggi
(digoreng, dipanggang matang atau direbus mendidih) atau dgn
pembekuan -10 degC s/d -20 degC selama lebih dari 1 minggu. Karena
itu ingat-ingatlah, untuk memastikan konsumsi ikan ? seafood &
daging hanya yg sudah melalui proses pemasakan yg benar (digoreng,
dipanggang matang & direbus mendidih)





credits goes to:
http://www.kaskus.us/showthread.php?t=1232913

|